La gestion du compte d'exploitation des rayons en grande distribution
n Objectifs de la formation :
A l’issue de la formation les stagiaires seront capables :
- de maîtriser la gestion du compte d’exploitation des rayons.
- d'adopter un comportement de professionnel afin de remédier aux dysfonctionnements.
n Objectifs pédagogiques :
Au cours de la formation les stagiaires apprendront à:
- calculer les différents paramètres d’un compte d’exploitation
- réaliser un inventaire fiable
- valoriser un stock fiable
- calculer la marge sur une période définie
- utiliser des outils d’aide à la décision
- utiliser une méthode de résolution de problème
- rechercher les anomalies
- éviter les sources d’erreurs
- analyser les différents paramètres afin d’améliorer les résultats de gestion
- vérifier que le compte d’exploitation n’en cache pas un autre
n Public concerné :
- Professionnels du secteur de la distribution
- Professionnels d'autres secteurs voulant se reconvertir aux métiers de la distribution.
- Jeunes de niveau BAC et expérience professionnelle
- Jeunes de niveau BAC en formation
- Candidat au droit individuel à la formation (DIF)
n Méthode pédagogique :
- Apports théoriques,
- Travaux en petits groupes sur des cas pratiques
- Exercices
- Evaluation des acquis
- Chaque participant reçoit un dossier pédagogique complet qui reprend l'intégralité des documents présentés
n Durée : 4 journées en inter ou intra entreprise
n Prix : 1600 € ht
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